В Воронеже закрыли опасный киоск с шаурмой

В Воронеже из-за антисанитарии на 20 суток приостановили работу киоска, в котором продавали шаурму. Торговая точка расположена на улице Моисеева, 65.

Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора, во время выездной проверки сотрудники ведомства обнаружили множество нарушений в работе киоска.

Так, в нём нет внутренного водопровода и канализации. На небольшой площади резали овощи, размораживали, обрабатывали и готовили для гриля мясо, здесь же заворачивали саму шаурму. В торговой точке нарезанные овощи хранились в контейнерах на столе, без указания срока и времени приготовления, не было термометра, маркировочных ярлыков на приготовленных блюдах, маркировки на разделочных досках и ножах (они должны быть отдельными для сырых овощей и для мяса).

— Все выявленные нарушения могут стать причиной пищевых отравлений и кишечных инфекционных заболеваний, — пояснили в Роспотребнадзоре.

30 апреля Ленинский суд приостановил работу киоска. Постановление сразу привели в исполнение.

Напомним, в январе 2019 года 19 человек отравились шаурмой из киоска быстрого питания «Вкус востока» на улице Лизюкова. У всех подтвердился диагноз «сальмонеллёз». По словам владельца киоска, сначала сальмонеллёзом заболел его сотрудник, готовивший шаурму