В центре Воронежа приостановили работу очередного небезопасного общепита
Специалисты надзорного ведомства посчитали, что работа общепита чревата возникновением кишечных отравлений
Работа организации общественного питания ООО «Гостиничный комплекс «Лотос» (улица Плехановская, 9) приостановлена на 14 дней – об этом 24 сентября сообщила пресс-служба судебных приставов Воронежской области. Причиной послужили нарушения, обнаруженные в ходе проверки региональным Роспотребнадзором.
В частности, проверка выявила нарушения на кухне: на емкостях с джемами, сыром, блинчиками и другой продукцией не было маркировочных ярлыков со сроками хранения, в холодильнике стояли супы с переклеенными ярлыками со сроками изготовления, там же хранился крем с истёкшим сроком хранения. На полу в кухне проверяющие нашли крошки и грязь.
— Учитывая, что выявленные нарушения представляют угрозу возникновения пищевых отравлений, кишечных инфекционных заболеваний и иных заболеваний граждан, ООО «Гостиничный комплекс «Лотос» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), — прокомментировали в службе судебных приставов.
В связи с этим работу заведения приостановили на две недели. За это время в общепите должны будут устранить нарушения. Служба судебных приставов официально оповестила об этом руководство организации.
Напомним, на прошлой неделе Роспотребнадзор приостановил работу Travel-cafe у железнодорожного вокзала после проверки организации по жалобе одного из воронежцев.