Воронежцев предупредили об опасных пельменях с сальмонеллой 

Исследование провело «Роскачество»

27.11.2023 20:01
16 10479

«Роскачество» выявило вредные бактерии в пельменях ряда производителей.

Так, патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, нашли в пельменях «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково».

В пельменях компании «ВкусВилл» нашли листерии — патогенный для людей вид бактерий, вызывающих пищевое заболевание листериоз.

В продукции «Зеленая линия», «Останкинские традиционные», «Стародворье», «Ложкаревъ» выявили несоответствия по бактериям группы кишечной палочки.

Специалисты рекомендуют варить пельмени в кипящей воде не менее 10 минут.

Комментарии (16)