Крашенные продукты.

В рыбном отделе спрашиваю у продавца:

- Скажите пожалуйста, у вас бывает морской окунь некрашеный?

Тут же несколько человек, в небольшой очереди, начинают надо мной смеяться:

- Мужчина, хватит народ смешить! Кто его красит? Он сам, от природы такой красный.

- Ага, художников наняли, и они в подсобке кисточками рыбу красят.

В разговор вмешался продавец:

- Один раз, за всё время был в продаже некрашеный окунь в рыбных стейках. А так, всё время, в таком виде.

Так, что же на самом деле? Красят у нас рыбу или не красят? Красят!!!

Морской окунь красят (оксидируют), чтобы рыба была красивая. На вкусовые качества покраска не влияет. А ещё что красят? Принято красить лосось, красную икру, колбасу и даже фрукты. Настоящий цвет сосисок – серый. В таком виде сосиски продают в Германии, а у нас только крашеные.

У нас народ старается покупать апельсины ярко оранжевые. Думают, что эти фрукты самые спелые. Ошибаются люди. Такой цвет у апельсинов, частенько бывает, в результате покраски. Краска бывает натуральная и химическая. Натуральная краска безвредная, ну а химическая бывает всякая… Чтобы краска не выцветала апельсины покрывают тонким слоем искусственного воска, а в воск добавляют химические вещества, которые предотвращают гниение фруктов. Кстати, такие вещества не всегда безобидны для здоровья. Так, что не используйте цедру, для приготовления разных блюд.

А какие продукты у нас ещё красят? Кто знает?