Прислать новость Магазин

23.06.2018 10:39

|

17 314 1

МИФ О СОВЕТСКИХ ГОСТАХ

Многие пишут про то, что мол "в СССР все продукты делались по ГОСТам", понимая слово "ГОСТ" как синоним слова "качество". Мол, раз был ГОСТ, то и качество было.

На самом деле никакого отношения к качеству ГОСТы не имели — это просто описание различных составляющих и их процентных соотношений, которые могут использоваться в продукте. Подчеркиваю — МОГУТ. Так, помимо первых строчек текста, где указывалось, например, что колбаса должна содержать 75% мяса, существовали еще весьма обширные примечания, в которых указывалось, на что можно заменить мясо. По ГОСТу таким заменителем мяса могла быть смесь из выварки костей, крахмала и пищевой плазмы, чем успешно и пользовались производители.

Вот, например, известный ГОСТ 23670-79 от 1979 года в редакции года 1980 (вареная колбаса и сосиски): «Допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной».

Вполне официально, по ГОСТу, в колбасе могло практически не быть мяса. И это только по официальным нормам, не считая воровство на местах и всякие "производственные схемы". В сосисках по ГОСТу допускалось 10%-е содержание мяса; что же там было в реальности (насколько уменьшали эти 10%) — остается только гадать.

В общем, качество советских продуктов, "сделанных по ГОСТу" — это миф. Настоящие "мясные" колбасы, балыки и сосиски конечно тоже существовали — но распределялись, в основном, через спецмагазины для партноменклатуры и были доступны только для партийных чиновников, "блатных" и проверяющих. Так что нетрудно догадаться, из какой семьи происходит очередной восхвалитель качественного питания в СССР — вполне допускаю, что в его семье кушали балыки и рябчиков в то время, как 90% населения жило голодно и бедно.


Войдите, чтобы оценить

Комментировать
17
Пожаловаться

Валлота.


23.06.2018 10:56

А я счаз пожарила яичницу с эстонской..

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Sergei-_.

ответил Валлота.


23.06.2018 11:13

Эстонская - это не по 2 ли 40 которая? Или я ошибаюсь?

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Валлота.

ответил Sergei-_.


23.06.2018 11:25

Наверное

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость

ответил Sergei-_.


23.06.2018 14:19

2-40 стоила эстонская, а 2-20 любительская. 

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость


23.06.2018 11:23

Клали, что написано в ГОСТ, а хитрозадых  сажали и надолго) не то что сейчас (

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость

ответил Гость


29.06.2018 11:54

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Валлота.


23.06.2018 11:26

счаз бы*

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость


23.06.2018 19:03

не учите молодёжь чуши. гост=качествок именно так и было. если находили брак в рдной детали из тысячи - браковали ВСЮ ТЫСЯЧУ!

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость

ответил Гость


23.06.2018 19:14

Вот поэтому СССР и развалился.

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость

ответил Гость


23.06.2018 20:01

Точно!?  А сейчас экономика России крепнет с каждым днем?!  

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость

ответил Гость


24.06.2018 09:00

СССР развалили по американскому стандартному сценарию: здрасьте, бусинки, баночки, конфеточки не желаете? Платить золотом. Кончается золото? Подпишите договор о мире во всём мире на наших условиях. Шибко хороший договор! Лучшие юристы работали! Ну а теперь, рабы-выподняйте приказания! Всё.

Просто лысый с кучкой "грамотных" продали державу за сникерсы с колой. И им за этот фортель ещё и бабла подкинули. А теперь его последователи отжимают последние крохи, задирая пенсионный возраст. Очевидно там, наверху кому то захотелось новой игрушки, а не хватает сотни-другой миллиардов. Но народ у нас терпеливый. Молча в могилу уходит. Вот с него и состригут на тот ковёр.

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость


23.06.2018 19:29

Зачем вы стараетесь  опорочить все советское? А уж про 90%голодных-это прямо геббельсовская пропаганда. Да,были недобросовестные производители,и ,,любительская,, попадалась мокрая под целлофаном, особенно в продажную перестройку,и масло сливочное стало бутербродный,но все это хотя бы не отражалось на здоровье людей,зато сыры у нас были хорошие и варено-копченые рулеты и окорока лежали (по3.50),очень  вкусненькие.лично всегда ели,несмотря на то ,что без отца жили  и мама была машинисткой,плюс моя стипендия.

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость

ответил Гость


23.06.2018 22:57

Работа у него такая

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость


24.06.2018 02:22

Сейчас всё лучше.Колбаса без мяса100%, сгущённое  молоко без молока, сыр не пойми из чего.Сейчас всё" лучше".Заставить правителей жрать всё это!!!

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость


24.06.2018 06:33

Так вот и перевирают все,а  уйдет поколение из СССР,так вот эти медузы ещё пуще будут очернять все успехи советской власти. Как не стыдно цепляться за мелочные косяки,да ещё полным текстом,а  вот про сегодняшние товары хоть две строчки положительные что не написать? А я вот скажу на маленьком примере:всегда,со школы, шила и мне тканей в СССР хватало всяких,хлопка,штапеля,шерсти,потом пошла синтетика,только успевай ,строчи. Сейчас только импорт,цены такие,что в три раза дешевле купить и состав непредсказуем,натурального кот наплакал, а уж бельевые постельные ткани никаким гостам не подчиняются,не говорю о красках ,ядреных,но выцветающих (стираю,в основном,вручную)

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость

ответил Гость


29.06.2018 11:56

Значит надо написать книгу "Мифы про СССРы", именно книгу, а не в интернете писать.

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость


29.06.2018 11:53

Всё равно раньше в 1000 раз лучше были продукты и лучше ГОСТы.

Например для сгущённого цельного молока допускалось ТОЛЬКО молоко и сахар, и ОБЯЗАТЕЛЬНО должны были разлиты по жестяным банкам. А сейчас по ГОСТу можно как угодно разливать и добавлять стабилизаторы.

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Напишите свой комментарий

Гость (премодерация)

Войти

Войдите, чтобы добавить фото

Впишите цифры с картинки:

Войти на сайт, чтобы не вводить цифры

Другие публикации в разделе
«Я — репортёр»

Самое читаемое на сайте

Живая лента

Житель Воронежа пытался откупиться от гаишника кольцом за пьяную езду

cuhar
01:33, сегодня
А такое понятие, как причинно-следственная связь Вам знакомо?

Дорога на юг: 7 часов в пробке, алкоголь в чае и вымогательство на трассе

Zritel
00:31, сегодня
В мае этого года остановили после Ростова. Сначала сказали, что превысил скорост...

Пробка

kuku
00:03, сегодня
и в субботу тоже была, только начиналась задолго до Галкино...планируете время п...

В Воронеже после ДТП машина такси едва не вылетела с моста

Гость
23:58, вчера
А если повысят тарифы то вообще без работы сидеть будут , зарплату то не повышаю...

В соцсетях ищут очевидцев ДТП в Воронежской области с четырьмя погибшими

kuku
23:56, вчера
на синей машине висит TAXI...обычно они стараются с регистратором ездить... 

Неадекватная семья

Гость
23:55, вчера
Ситуации разные бывают,и дети тоже... Мой ребёнок специально истерит,и именно на...

футбол!!!!!а вы за кого будете болеть?

terry
23:53, вчера
Потому что за Францию нужно было болеть

Другая жизнь

AureliyaConti
23:50, вчера
Зачем мне это...я сама в шоке, нам рассказывали, что от туда чемоданы вещей прив...

Силуанов обещал россиянам в предпенсионном возрасте профессиональную переподготовку

Гость
23:46, вчера
Посмотрел сейчас ответы Силуанова в программе у Познера. Это блеяние первоклассн...

Зарплаты из достоверных источников

Гость
23:30, вчера
На шинном заводе 30-35 тысячью чистыми выходит

хорваты это славяне

абвгдeйка
23:29, вчера
нет такой национальности как католик

Плювиофил

Гость
23:29, вчера
Из картинок я понял, что пливАфил это тот, кто любит теток в мокрой одежде. 

Другая жизнь

Гость
23:25, вчера
Вот видите. Вы наглядный пример русского менталитета. Вам же нет никакого дела д...

В Ростовской области молния убила беременную женщину

Гость
23:25, вчера
Не лечь, а сесть на корточки (площадь поверхности  соприкосновения с землёй чтоб...

Другая жизнь

Гость
23:24, вчера
100 футболка? Автор зачем ты врёшь нам? 

Другая жизнь

Гость
23:24, вчера
Почитал пост посмеялся. Сам ездил. Вам это сынок рассказал??) Советую вам еще бо...

Зарплаты из достоверных источников

Гость
23:23, вчера
Какое крышевание, сейчас 21й век!!!! Вы о чем!

Аналитики: зарплаты воронежцев растут быстрее, чем в среднем по стране

Гость
23:21, вчера
... 60т.р у них ежемесячно набегает ...У проходной расскажи это кому-нибудь, кло...

Плювиофил

Гость
23:19, вчера
Сегодня на церемонии награждения  Лужниках целую толпу плюофилов показывали.  Хо...

Пользователи