За прошедшую неделю в Воронеже подорожали мясо и молоко

Скачок цен специалисты связывают с неурожайным годом, повышением стоимости энергоносителей, ГСМ и оборудования. И, по всей видимости, цены на продукты будут расти.

Как сообщили корреспондентам «МОЁ!» продавцы в разных точках города, ценники на молочную продукцию сменились в понедельник, 27 августа. Так, литр 3,2-процентного молока «Вкуснотеево» подорожал в среднем на 12% (с 17,50 рублей до 19,80). Средняя стоимость 250-граммовой банки сметаны теперь составляет 17,50 рублей (было 16). Кефир тоже подскочил с 20 до 21,50 рублей за литр. По словам продавцов, такой скачок цен объясняется подорожанием сырья на молочных производствах.

Вместе с молоком существенно подорожало и мясо. За килограмм говядины теперь на рынке требуют 160 -- 170 рублей (в середине августа – 140 -- 150 рублей), кило свиной вырезки стоит 180 -- 220 рублей (было – 140 -- 180). Торговцы объясняют это тем, что подорожала закупочная цена на мясо.

Ситуацию с ценами на мясо прокомментировал начальник заготовок мясного сырья ОАО «Комбинат мясной воронежский» Юрий ЧЕРЕПОВ:

-- Основная причина роста цен на мясо – подорожание зерна, -- сообщил он корреспондентам «МОЁ!». -- Скот же не воздухом будет питаться! Если в прошлом году 1 килограмм зерна в среднем стоил 2,50 рублей, то в этом его стоимость подскочила вдвое. Дорожает и все остальное -- энергоносители, ГСМ, оборудование… Поэтому сейчас нельзя сказать, что будет с ценами на мясо, скажем, через месяц. Точно можно утверждать одно: они ещё подскочат.

Подробнее об этом читайте в свежем номере газеты "МОЁ!"