Рост цен на молочные продукты в Воронеже не останавливается ни на день

Свежие данные об изменении цен на тарифы и услуги обнародовал Воронежстат. Начнём с плохой новости. Вот уже почти четыре месяца подряд каждую неделю в Воронежской области дорожают молочные продукты. Если в прошлые годы осенью бывали довольно длительные промежутки стабилизации цен, то сейчас ценники ежедневно переписываются только в сторону увеличения. Что же в итоге?

Сливочное масло, которое 5 августа стоило 909 рублей за килограмм, 25 ноября стало стоить 1127 рублей за килограмм. Пастеризованное молоко жирностью от 2,5% до 3,5% выросло за эти неполные четыре месяца в цене с 77 рублей до 89,7 рубля за литр. Литр сметаны подорожал с 292 рублей до 339 рублей, килограмм творога — с 400 рублей до 440 рублей.

Объяснения происходящему давали разные ведомства. По мнению Минсельхоза, причина роста цен — в возросшем благосостоянии россиян и росте спроса на молочную продукцию. Производители молока также констатируют рост спроса, но в то же время отмечают непрерывное сокращение поголовья коров в России.

В случае с мясом на минувшей неделе в рамках обычных осенних трендов в нашей области немного подорожала свинина, и в то же время Воронежстат зафиксировал небольшое (примерно на 0,5%) снижение цен на говядину и курятину.

А вот рыба начала дорожать довольно активно. На минувшей неделе она выросла в цене примерно на 1,2%. Также активно продолжился рост цен на картофель и традиционные российские овощи. Картофель всего за неделю подорожал на 2,6%, капуста на 3%, свёкла — на 4,3%, морковь — на 2,7%. Рост цен на овощи, напомним, связан с невысоким урожаем, на который повлияли майские заморозки и августовская засуха.

Борщевой набор будет дорожать и дальше. Во-первых, с каждым днём к стоимости овощей прибавляется стоимость их хранения на отапливаемых складах. А во-вторых, с нынешним слабым курсом российского рубля нас не смогут выручить импортные овощи (например, египетский картофель). С учётом доставки они точно будут стоить не дешевле российских.