Погода радует:)
Для настроения - летние кабачково-картофельные оладьи.
Знаю, что все их готовят по-разному. Вот мой вариант.
Рецепт:
1 средний кабачок.
2 маленькие картофелины.
1 маленькая луковица.
1 яйцо.
4-5 ст.л. муки.
1/2 ч.л. разрыхлителя
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачок натереть на мелкой тёрке, примерно 1/3 часть - на крупной.
2. Картофель и лук потереть на мелкой тёрке.
3. Все перемешать, посолить и с помощью сита отжать от сока.
4. Добавить яйцо и муку, перемешать.
5. Обжарить на растительном масле с двух сторон на огне ниже среднего.
Вкусно:))
PS: С картошкой они получаются сытнее и не такие водянистые. Лука нужно совсем немного, чтобы картошка не понемнела, и оладьи получились яркими.
Сегодня: Meddok, Оксана1, Людмила2910, SergeyZh, Вениамин Иванович Тютюник, ЮлияС, Even TEA, Ludmika85, dmalexp, ultraf, Олеся Вячеславовна, пиццаврн, kostyukoff.colia, e.u.kuznetsov, belozercev-vitaliy, Кира Р., Dron64, Топоров Сергей, urazaeff.c, Серёга, Елена2988, SGUN67, 89003082431, Аленек, Наталья92, Галина Баратова, симон, Анна Юрина, serg.nagaitsew, Серёга Дегтярёв, Fenix777
Мошенники обманывают воронежцев под предлогом замены счётчиков
В Воронеже в ДТП на оживленном перекрестке пострадал водитель «Лады»
Власти прокомментировали информацию об отмене популярного автобуса в Воронеже
«Куда-то спешил». Легковушки столкнулись на перекрёстке в Воронеже