Погода радует:)
Для настроения - летние кабачково-картофельные оладьи.
Знаю, что все их готовят по-разному. Вот мой вариант.
Рецепт:
1 средний кабачок.
2 маленькие картофелины.
1 маленькая луковица.
1 яйцо.
4-5 ст.л. муки.
1/2 ч.л. разрыхлителя
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачок натереть на мелкой тёрке, примерно 1/3 часть - на крупной.
2. Картофель и лук потереть на мелкой тёрке.
3. Все перемешать, посолить и с помощью сита отжать от сока.
4. Добавить яйцо и муку, перемешать.
5. Обжарить на растительном масле с двух сторон на огне ниже среднего.
Вкусно:))
PS: С картошкой они получаются сытнее и не такие водянистые. Лука нужно совсем немного, чтобы картошка не понемнела, и оладьи получились яркими.
Сегодня: Алекса24, Георгий07, Наталья натали, Ксения 19, YuriyChernov, Natasha liza, magi, Сергей дим, Свеколкина, Антон83, Pushkin, Alexandrina, salkova.o.n, Светагор, Yuru, Schalun, Жираф Вася, Каприз, vladimnosov2016
«Бомжи за копейки»: воронежцы пожаловались на пьяных бездомных, работающих дворниками
«Дышать нечем». Воронежцы забили тревогу из-за невыносимой вони от ЛОС
«Самый наглый?» Парковка автохама на грузовике возмутила воронежцев
Воронежский микрорайон остался без света из-за обрыва линии электропередачи
