Умный кабачок... рецепт - сказка....

Жил, да был в деревне Дракино, что недалеко от славного города Воронежа, маленький Кабачок… Толстобокий, пузатенький, с тонкой зеленой шкуркой, словно генерал… Он рос обычным ребенком: «гонял» на огороде мячик со своими друзьями - Морковкой и Луковичкой… ходил на рыбалку со своим дядкой - огурчиком Хрустиком… а когда пришло время, так же, как и все остальные дети, наш Кабачок пошел в школу….

- Вот выучусь, вот вырасту и стану приносить пользу, - мечтал он, усаживаясь за первую парту…

Но, с одноклассниками у нашего героя, как то сразу не заладилось… Увы, но так бывает в жизни…. За хорошие отметки его стали дразнить «зубрилой»…. а, за упитанность - «жердяем»…

- Ну и пусть… Вот вырасту, вот выучусь…,- твердил Кабачок, открывая очередной учебник…

Время шло, дети росли, класс редел… кого то забрали на засолку, кого то на жарку… на салат… на икру…. А, наш Кабачек все учил и учил, да приговаривал:

- Вот выучусь, вот вырасту и стану нужным! …

…Сопромат, дифуры, интеграллы, матан, термех…. Кабачок все учил и учил….

И вот, однажды утром, пришла в огород Хозяйка… Осмотрела грядки и остановилась прямо перед Кабачком.

- Экий красавец, - сказала она… Будет у нас сегодня отличный ужин... Полезай в корзинку!

- Караул! - пискнул Кабачок… Меня нельзя, я еще маленький! Не хочу на икру, хочу быть полезным!

- Не волнуйся, ты сегодня станешь - Царем стола!

- Не пойду без друзей: Морковки и Луковички….

Хозяйка согласно кивнула головой и еще добавила в корзинку зелень укропа, петрушку, чеснок, пару красных помидоров, и дружная компания оказалась на кухонном столе…

Кабачок нарезали на кружочки и вырезали серединку… В миске смешали мясной фарш, добавили белый рис (сваренный до полуготовности), молотый перец, рубленый укроп, лук, чеснок….

На дно широкой кастрюли уложили мелко порезанную «серединку» от кабачка, и помидоры…

Далее: наполнили колечки… Плотно уложили в кастрюлю.. Сверху добавили обжаренный лук и морковь…. Залили соусом: ложка сметаны, ложка томатной пасты, соль, стакан воды, лавровый лист… Присыпали петрушкой и отправили варить на слабом огне 50- 60 минут...

Пустота Кабачка наполнилась, он почувствовал тяжесть и тепло… рядом были проверенные друзья и он впервые почувствовал себя нужным и значимым… Там, в темноте кастрюли, Кабачок подумал:

- Раньше я готовился найти свой путь, свое место в жизни… теперь я иду дальше к своей цели…

Когда кастрюлю сняли с плиты, вся кухня наполнилась вкусным запахом… Фаршированного Кабачка выложили на тарелку… Он лежал и - улыбался! Просто Он понял самую главную «огородную» тайну: какое это счастье суметь самореализоваться, быть востребованным, полезным и нужным!

Ну, как то так…. Приятного… Всем - добра!