Выяснилось, чем полезны помидоры
Эти овощи богаты витаминами
Только представьте: сочный, спелый помидор, прямо с грядки. А в нём, оказывается, целый арсенал полезностей, способных защитить от серьёзных болячек.
В сочных плодах содержится антиоксидант, который может уменьшить риски развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. Речь идёт о ликопине. При этом отмечается, что термическая обработка не разрушает этот антиоксидант, а повышает его биодоступность. Об этом сообщило РИА «Новости» со ссылкой на врача-терапевта Красногорской больницы Сабина Шафикова.
Помидоры также богаты витаминами С, К, группы В и калием. Но есть и нюанс. Врач предупреждает: при гастрите с повышенной кислотностью или язве со свежими помидорами стоит быть осторожнее. Кислоты, содержащиеся в этих красных красавцах, могут спровоцировать дискомфорт в желудке.
Ранее мы писали о продукте, который может снизить уровень плохого холестерина.