«Тройной удар по печени». Названо опасное сочетание продуктов за новогодним столом
Врач назвала полезную альтернативу
Икру лучше не есть с батоном и маслом, рассказала РИА «Новости» кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова.
«Это удар тройной силы по печени и по поджелудочной железе. Это быстрые углеводы в сочетании с животным жиром и пересоленным жирным продуктом», - объяснила медик.
Эксперт назвала безопасную альтернативу. Икру лучше намазывать на нейтральный крекер, кусочек авокадо, а лучше всего есть самостоятельно как отдельное блюдо.
Также из-за высокого содержания соли при употреблении икры стоит сократить количество других солёных продуктов в рационе. Важно помнить, что икру можно покупать только у проверенных продавцов.