Природный доктор: когда минеральная вода работает как лекарство
Как пить минеральную воду с пользой для организма
Минеральная вода — одно из древнейших природных «лекарств», известных человечеству. Ещё Гиппократ рекомендовал своим пациентам питьё из целебных источников и купание в них. Сегодня мы знаем о минеральной воде гораздо больше: её химический состав, оптимальную температуру подачи и правила употребления. Главное отличие настоящей минеральной воды от подделки — её происхождение. Она добывается из защищённых подземных источников и не подвергается химической обработке, сохраняя тот уникальный солевой состав, который создала природа.
Вода, которую искусственно обогащают минералами или очищают химическим путем, имеет мало общего с настоящей минералкой. Минеральную воду газируют углекислым газом для того, чтобы надолго сохранить её природный состав, защитить от размножения бактерий и не дать полезным солям выпасть в осадок. Газ выступает в роли безопасного природного консерванта, который позволяет разливать воду в бутылки и перевозить её на большие расстояния без потери качества.
Виды минеральной воды
Эффект минеральной воды зависит от того, какие микроэлементы и соли в неё входят.
- Столовая содержит наименьшее количество солей (до 1 грамма на литр), её можно пить каждый день, утолять жажду и даже готовить на ней — она не оказывает выраженного влияния на организм.
- Лечебно-столовая (1 – 10 г/л) — «золотая середина», её используют для профилактики, но ежедневно употреблять не стоит.
- Лечебная (от 10 г/л и выше либо с высоким содержанием конкретных активных веществ, например железа или бора) — это уже лекарство. Её назначает врач строго курсами, и передозировка такими солями может привести к нарушению солевого обмена или проблемам с почками.
Как правильно пить минеральную воду с пользой для организма
- Перед употреблением минеральную воду следует подогреть до 30 – 40°C.
- Пейте её медленно, небольшими глотками, чтобы микроэлементы лучше усваивались.
- Выпускайте газ перед питьём, это поможет избежать вздутия живота.
- Не пейте более 200 мл за один раз.
Комментарий специалиста
— В минеральной воде растворены полезные микроэлементы, такие как кальций, магний, натрий, йод, железо и другие. При правильном употреблении она поддерживает водно-солевой баланс и влияет на пищеварение. Гидрокарбонатная снижает кислотность желудка и помогает при изжоге, сульфатная стимулирует отток желчи и перистальтику кишечника, оказывая мягкое слабительное действие, хлоридная полезна при пониженной кислотности желудка, хронических запорах, заболеваниях желчного пузыря, магниевая поддерживает работу сердечно-сосудистой системы и снижает влияние стресса на организм. Бесконтрольное употребление любой минеральной воды с высокой минерализацией может навредить: избыток солей создаёт нагрузку на почки, провоцирует отёки или скачки давления. Также есть состояния, при которых употребление минеральной воды противопоказано или ограничено (например, некоторые заболевания почек, кровотечения, обострение язвы желудка или двенадцатиперстной кишки), — поделилась Софья Анохина, врач-терапевт Семилукской районной больницы.