10 рецептов напитков, которые согреют вас этой осенью
Их легко можно приготовить дома
Многим в осеннюю погоду хочется сидеть дома, укрывшись одеялом, и пить согревающие напитки. Мы подобрали 10 рецептов напитков, которые помогут вам согреться и насладиться этим временем года.
1. Горячий шоколад с корицей и ванилью
![](https://admin.moe-online.ru/media_new/1/9/1/1/0/8/4/8510672e4dd09d37331d09bdac95f48f/7hTq5mKhUsQ4xM2QTxkFQ78bVY0ob912JX4NXwIr-thumb_1280.jpg)
— 2 столовые ложки сахара
— 2 стакана молока
— 2 столовые ложки какао-порошка
— 1/2 чайной ложки молотой корицы
— 1 чайная ложка ванилина
В небольшой кастрюльке или сотейнике смешайте какао-порошок, сахар и молоко. Доведите до кипения на среднем огне, не забывайте постоянно помешивать. Добавьте корицу и ванилин. Перемешайте и разлейте в чашки.
2. Яблочно-имбирный чай
![](https://admin.moe-online.ru/media_new/1/9/1/1/0/8/5/6a1fcf2057096a85333d73d471ac5714/gEFrHZhBNw1omPa6NRYrNwC2ikZxpk7m5B2js8KJ-thumb_1280.jpg)
— 2 яблока
— 1 кусочек свежего имбиря (около 2 см)
— 4 чашки воды
— 2 столовые ложки меда
— сок половины лимона
Нарежьте яблоки кубиками, а после в кастрюле смешайте их, имбирь и воду. Доведите до кипения на среднем огне и варите 10 — 15 минут. Сняв с огня, процедите. Добавьте мед и лимонный сок. Перемешайте и можете пробовать.
3. Тыквенный латте
![](https://admin.moe-online.ru/media_new/1/9/1/1/0/8/6/71fd6d245f4e541d22346dd9b392b459/aHMt4yWRBoEbP0D3Rwz0uTCJ6bKRDkqTvMNm1NXD-thumb_1280.jpg)
— 1/2 стакана тыквенного пюре
— 2 стакана молока
— 2 столовые ложки сахара
— 1 чайная ложка корицы
— 1/2 чайной ложки имбиря
— 1/4 чайной ложки мускатного ореха
В сотейнике смешайте тыквенное пюре, молоко, сахар, корицу, имбирь и мускатный орех. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Напиток готов!
4. Глинтвейн (алкогольный)
![](https://admin.moe-online.ru/media_new/1/9/1/1/0/8/7/25512c404fe4ce486686ecd176926c79/Wjki9YilpfZLCyQGAlpJLwejGfG5HZB2rxXKBMks-thumb_1280.jpg)
— 1 бутылка красного вина
— 1 апельсин
— 1 лимон
— 6 гвоздик
— 6 корицы
— 4 столовые ложки сахара
Цитрусы нарежьте колечками, в кастрюле смешайте вино, апельсин, лимон, гвоздику, корицу и сахар. На среднем огне варите 15 — 20 минут. Не стоит кипятить, иначе алкоголь испарится. Снимите с огня и процедите. Подавайте горячим.
5. Глинтвейн (безалкогольный)
![](https://admin.moe-online.ru/media_new/1/9/1/1/0/8/8/060987ac27ba6d875574d1e2d7b65984/98Yoc8WiVJDDPiqs3grrJpUQFidSCvm8OGLOPUbs-thumb_1280.jpg)
— 4 чашки яблочного сока
— 2 чашки грушевого сока
— 1/2 чашки свежего апельсинового сока
— 1/2 чашки свежего лимонного сока
— 4 столовые ложки сахара
— 6 гвоздик
— 2 палочки корицы
— 1 чайная ложка молотого имбиря
— щепотка мускатного ореха
В кастрюле смешайте яблочный сок, грушевый сок, апельсиновый сок, лимонный сок, сахар, гвоздику, корицу, имбирь и мускатный орех. На среднем огне варите 15 — 20 минут. Снимите с огня и процедите. Подавайте горячим.
6. Карамельный латте
![](https://admin.moe-online.ru/media_new/1/9/1/1/0/8/9/f3505e11c34854282d94b09d462f2f84/DXu2yOCcScsjdcTWd6NQxg2dlyXnNY8KwX7U4Qcx-thumb_1280.jpg)
— 2 стакана молока
— 2 столовые ложки сахара
— 2 столовые ложки карамельного соуса
— 1 чайная ложка ванилина
— 1/2 чайной ложки корицы
В сотейнике смешайте молоко, сахар, карамельный соус, ванилин и корицу. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Снимите с огня и разлейте в чашки.
7. Горячий яблочный сидр
![](https://admin.moe-online.ru/media_new/1/9/1/1/0/9/0/1c9376fc4c3e838f2f57b70585cf85b9/j3QahZH4RgvXu6vSpM02JlhBQcDdgDQDFRFMsLyp-thumb_1280.jpg)
— 4 яблока
— 4 чашки яблочного сока
— 1/4 чашки сахара
— 1/2 чайной ложки молотого кориандра
— 1/2 чайной ложки молотого гвоздики
В кастрюле смешайте яблоки, предварительно нарезав их кубиками, яблочный сок, сахар, кориандр и гвоздику. Доведите до кипения на среднем огне и варите 15 — 20 минут. Снимите с огня и процедите. Подавайте горячим.
8. Имбирный чай с медом
![](https://admin.moe-online.ru/media_new/1/9/1/1/0/9/3/f57718086e20a9cea1dfd1457670c0db/b17zFsGs5bx5rYH4L6i68mxtxOFizGO7K0oiMYOL-thumb_1280.jpg)
— 4 чашки воды
— 1 кусочек свежего имбиря (около 2 см)
— 2 столовые ложки меда
— сок половины лимона
В кипящую воду добавьте свежий имбирь и варите на среднем огне около 10 минут. Снимите с огня и процедите. Добавьте мед и лимонный сок, а после перемешайте.
9. Клюквенный глинтвейн
![](https://admin.moe-online.ru/media_new/1/9/1/1/0/9/4/2143d0658715da9598ee82a448db831a/18IMcsjhqwJ6z3a8bU5KdR9azXzg40rInRJwgpxz-thumb_1280.jpg)
— 1 бутылка красного вина
— 1 чашка клюквенного сока
— 1 апельсин
— 1 лимон
— 6 гвоздик
— 6 корицы
— 4 столовые ложки сахара
Цитрусы нарежьте колечками. В кастрюле смешайте вино, клюквенный сок, апельсин, лимон, гвоздику, корицу и сахар. Варите 15 — 20 минут. Снимите с огня и процедите. Подавайте горячим.
10. Мятный шоколад
![](https://admin.moe-online.ru/media_new/1/9/1/1/0/9/5/83203f9815928505917a926efdce02c6/zgPezlO7AVS88BUso1bG8ddT2dMIHk6midnl9nLq-thumb_1280.jpg)
— 2 столовые ложки какао-порошка
— 2 столовые ложки сахара
— 2 стакана молока
— 1/2 чайной ложки мятной эссенции
В сотейнике смешайте какао-порошок, сахар и молоко. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Добавьте мятную эссенцию и перемешайте. По желанию можете украсить взбитыми сливками.
Попробуйте приготовить эти вкусные напитки, они не только согреют вас, но и скрасят своим ароматом и вкусом эту осень.
Читать все комментарии