Пронь.Серега

-й в рейтинге
народных корреспондентов

|


Приятного аппетита

29.11.2025 20:35

|

11 934 5

Готовимся к Новогоднему застолью...

На праздничный стол всегда хочется что то нового, необычного… Рекомендую: краб-волосатик… Продается в магазинах от 800- 1200 руб за шт. Уже вареный… Осталось только подогреть: в теплом (!) кипяченом, слабом рассоле воды (лавровый лист, укроп, сахар, соль..)… и разделать… Клешни обломать… туловище перевернуть, достать мясо розочки… выкинуть жабры…. найти крабовую печень (желе в количестве 2 ст. ложек. Японцы считают это самое ценное в крабе). Раскладываем на блюдо и быстренько подаем, пока не остыло…. Богато, вкусно, необычно….

Другие публикации в разделе
Приятного аппетита
Самое читаемое на сайте
Живая лента