Деликатесное мясо.

Девяностые годы прошлого века. В магазинах – шаром покати. Жена меня спрашивает:

- Ты знаешь, что в нашем магазине дичь?

- Конечно знаю. Дичь, да ещё, какая дичь! Народ одичал, всё скупил. Все магазинные полки пустые.

- Я не за это говорю. В магазине вчера дичью торговали. В продажу выбросили сайгачатину. Очередь была огромная. Говорят, что и сегодня подвезут. Никогда в нашем городе в государственных магазинах мясом не торговали, если продавали, то только суповые наборы в виде обглоданных костей. А тут представляешь, сразу дичь завезли. Люди с утра очередь заняли. Хорошо было бы и тебе сходить, очередь занять, а вдруг и нам что-то достанется… Говорят, что мясо сайгака – деликатесное и полезное. Очень хочется его попробовать. Попроси своего отца с тобой в магазин сходить. Он участник Великой Отечественной войны, ему продадут без очереди.

Приходим мы в магазин. Мясо уже продают. Народ, будто сошел с ума. Около прилавка давка, драка и ругань. Какой-то льготник хотел втиснуться без очереди, так его даже не подпустили близко к продавцу. Мой отец был очень скромным человеком, никогда не пользовался своими льготами, а пошел он со мной ради меня. Я его сильно упрашивал, потому что моей жене, видите ли, деликатесного мяса захотелось. Глянул отец на очередь, на всё это безобразие и говорит:

- Пошли сынок, ко мне домой. У меня в холодильнике две курицы. Дам тебе одну, а хочешь, и две забирай. Я как-нибудь и без кур проживу.

- Спасибо батя! Не нужны нам твои куры. Кушай их сам. У нас холодильник битком забит всякой едой. Просто моей жене дичи захотелось.

Да, дорогой мой читатель, был у нас в стране, одно время, такой феномен, когда в магазинах были пустые полки, а в холодильниках не хватало места для еды. Вы не поверите, но в 1993 году, многие горожане посылали продуктовые посылки родственникам в саму матушку Москву.

Вернулся я домой, жене сказал, что дичь быстро закончилась… А в стране она продолжалась ещё очень и очень долго.

Вот так мы и не попробовали мясо сайгака. Может это и к лучшему? Потому что, про это мясо, которое продавалось, в то время, я прочитал много отрицательных отзывов.