Пронь.Серега

-й в рейтинге
народных корреспондентов

|


Приятного аппетита

18:58, вчера

|

1 173 5

Чесночный соус... проверенный рецепт для хозяюшки...

Весна пришла, а это значит домашние запасы лука и чеснока на лоджии стали прорастать… С луком все ясно - в баночку и на подоконник… А чеснок? Из чеснока советую приготовить простой, но вкусный соус … Потребуется: средняя по размеру головка чеснока, ст ложка сметаны, ст ложка майонеза, чл ложка 9% уксуса, щепотка соли….

Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить соль, уксус и перемешать. Добавить сметану и майонез. Перемешать и дать настояться 10- 15 минут… Вуаля, соус готов. Подавать к птице, мясу, рыбе…. Это базовый рецепт, Вы можете моделировать, добавлять зелень, менять уксус на лимонный сок и прочее, прочее….

Надеюсь, еще спишемся. Всем - добра.

Другие публикации в разделе
Приятного аппетита
Самое читаемое на сайте
Живая лента