Ну, что может быть вкуснее, полезней и дешевле морковной икры? - Тыквенная или кабачковая - скажете Вы и возможно будете правы… Но, если тыквы еще и хранятся кое у кого под кроватью, то кабачкам сейчас явно не сезон…. Итак, состав: несколько морковок, луковица, стл томатной пасты, стл сахара, стл уксус 9%, подсолнечное масло, щепоть соли, лавровый листик, щепоть молотой паприки… Лук рубим на мелкие кусочки и бросаем обжариваться на сковороду…. Морковку трем на крупной терке и добавляем к луку …. Посолили… Лавровый листик…. Немного воды… Тушим… Как только морковка стала мягкой ( минут 20- 25) добавляем томатную пасту, сахар и уксус, разведенные в небольшом количестве воды…. 5 минут… посыпали паприкой…. И выключаем огонь. Дать настояться… Рекомендую кушать охлажденной на мягком кусочке батона…. Всем - добра!
Сегодня: Кукушкина Надежда, mollybu, ЕленKа, VitP3108, blackgary, AlexViPn, zieselmause@citydom.ru, anlynova.lynova, Илья Михайлович, Олесь, masha podoprosvetova, Библиотекарь, Никита Юрьев, настасья я, Грива, ChopperDezzie, Анюточка, Mancha, Михаил2020, Иван Пестов, Sunsun, stolaskinder, kirillmikhin87, borodin.san1a, Мармон
«Паровозик из шести машин». О пробке из-за ДТП на Северном мосту сообщили воронежцы
«Забор снесли». Новый облик Юго-Западного рынка узрели воронежцы
«Мы не справились». Воронежский «Дельфин» ответил на критику вечера фонарей
«Сильно воняет гарью». Двухэтажный склад сгорел в Воронеже
